Archiwa kategorii: recipes

Wigilia: Traditional & Simplified

Opublikowano na 8 grudnia 2016 by poloniuszblog

Even if you have never prepared Polish-style Christmas delicacies from scratch, I’m sure you will find many of the following recipes quite easy to follow. Most will serve from 4 to 6 people, so simply multiply the ingredients for larger … Czytaj dalej →

Opublikowano Boże Narodzenie, Christmas, cooking, food, jedzenie, kuchnia, odżywianie, polish food, polonia, Polska, przepisy kulinarne, recipes, świeta, święta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bigos Polski

Opublikowano na 13 czerwca 2016 by poloniuszblog

Bigos, to potrawa staropolska, znana juz w sredniowieczu. Zadne powazniejsze przyjecie szlacheckie lub mieszczanskie nie moglo sie obejsc bez niego. We wszystkich starych i wspólczesnych ksiazkach kucharskich jest zaliczany do klejnotów sztuki kulinarnej. Mistrzostwo w przyrzadzaniu bigosu nabywa sie przez … Czytaj dalej →

Opublikowano chef, cooking, food, jedzenie, kuchnia, odżywianie, polish food, przepisy kulinarne, recipes, restauracje, tradycja | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

The Easter Cakes

Opublikowano na 13 czerwca 2016 by poloniuszblog

Source:”Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table” by Maria Lemnis i Henryk Vitry. Prep. Urszula Wystepek Easter, the most important Christian holiday, became the greatest culinary holiday in older Poland. When we read descriptions of Old Polish … Czytaj dalej →

Opublikowano chef, cooking, food, jedzenie, odżywianie, polish food, polonia, przepisy kulinarne, recipes, restauracje, tradycja, usa, świeta, święta | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Paczki Day

Opublikowano na 13 czerwca 2016 by poloniuszblog

By Kathryn Rosypal, Editor, PMA Newsletter Carnival comes from the Latin words carne vale, meaning „farewell to the flesh.” Like many Catholic customs, it has its roots in pre-Christian traditions based on the seasons. As early as 150 A.D., the … Czytaj dalej →

Opublikowano chef, food, jedzenie, kuchnia, odżywianie, polish food, polonia w usa, przepisy kulinarne, recipes, restauracje, święta | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Domowe wyroby alkoholowe

Opublikowano na 10 czerwca 2016 by poloniuszblog

Domowe wyroby alkoholowe: Nalewki i likiery korzenne 1. Miętówka (peppermint)   Do wyrobu mietówki najlepiej zastosowac gotowy olejek mietowy, poniewaz nalewka na lisciach miety zrobiona w warunkach domowych ma czesto zapach trawiasty. Bierzemy 1-2 krople olejku i mieszamy go z … Czytaj dalej →

Opublikowano alcohol, alkohole, cooking, food, jedzenie, kuchnia, odżywianie, polish food, przepisy kulinarne, recipes, restauracje | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Domowe wyroby alkoholowe Nalewki i likiery z cytrusów, porzeczek i czarnych jagód

Opublikowano na 8 czerwca 2016 by poloniuszblog

Domowe wyroby alkoholowe Nalewki i likiery z cytrusów     Naukowcy dowiedli, ze czynne substancje roslinne wraz z witamina C zawarte w cytrusach dzialaja skuteczniej niz ta sama witamina w tabletkach. Cytrusy chronia nas przed: – udarem mózgu (codzienna porcja obniza ryzyko … Czytaj dalej →

Opublikowano alcohol, alkohole, alkoholizm, chef, cooking, food, jedzenie, kuchnia, odżywianie, polish food, przepisy kulinarne, recipes, restauracje | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Schab pieczony z suszonymi sliwkami

Opublikowano na 8 czerwca 2016 by poloniuszblog

Schab pieczony z suszonymi sliwkami Skladniki: 4 1/2 schabu, 3 lyzki margaryny, 0.25lb suszonych sliwek, 1/2 lb jablek, 1 pomarancza, 2 cebule, sól i pieprz do smaku.     Schab umyc, natrzec sola i pieprzem, pozostawic na ok. 1 godzine. Mieso podzielic … Czytaj dalej →

Opublikowano chef, food, jedzenie, kuchnia, polish food, przepisy kulinarne, recipes, restauracje | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Syrop z kwiatów dzikiego bzu

Opublikowano na 8 czerwca 2016 by poloniuszblog

Syrop z kwiatów dzikiego bzu 30 baldachów kwiatów czarnego bzu, 1,5 kg. cukru, 3 cytryny, 30-50 g kwasku cytrynowego. Ok. 30 szt. swiezo zebranych, kwitnacych baldachów czarnego bzu oplukac starannie na sicie i dobrze odsaczyc, po czym oskubac kwiatki z … Czytaj dalej →

Opublikowano alkohole, chef, cooking, food, jedzenie, kuchnia, polish food, przepisy kulinarne, recipes, restauracje | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pancakes with apples and alcohol

Opublikowano na 8 czerwca 2016 by poloniuszblog

Pancakes with apples and alcohol       The best pancakes can be made of hard, not very ripe apples. First, remove the nests and then cut apples in slices. Sprinkle the apple slices with lemon juice to prevent their darkening. You … Czytaj dalej →

Opublikowano alcohol, chef, cooking, food, jedzenie, kuchnia, odżywianie, polish food, przepisy kulinarne, recipes | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Staten Island Polish Store Celebrates Traditional Easter in Poland

Opublikowano na 8 czerwca 2016 by poloniuszblog

    There is a great sense of pride in Ewa Kozlowski’s voice when she speaks about how she and her husband came to America twenty years ago. They left Poland with their two children, one-and-half year old Paulina and three-year-old son, … Czytaj dalej →

Opublikowano chef, food, jedzenie, kuchnia, kultura, odżywianie, polish food, przepisy kulinarne, recipes, religia, religion, Wielkanoc, święta | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz